天津巨力钢铁研发部实验表明：201不锈钢板与304不锈钢板从表面外观和内部磁性两种条件上很难区分优劣，现在主要用的鉴别方法是--火花鉴别法：火花鉴别法常用于不锈钢板，利用砂轮磨削，在砂轮磨削下由于钢板摩擦，使钢板起到高温作用，304不锈钢板与201不锈钢板中的各种微量元素、微粒在氧化时产生的火花数量、分布形状、是否分叉、花色亮度颜色等不同，来鉴别不锈钢板化学成分及大致含量。
最为常用的一种方法是磁性检测，304不锈钢板的磁性始终显示的是弱磁性。201不锈钢板磁性比304不锈钢板磁性要稍高，如果与普通碳钢的磁性一样，显示出强磁性，可判别为不是304不锈钢板材质。

附：今日天津市场304不锈钢板最新价格

304不锈钢板18*1000310S      巨力钢铁19000元/吨

304不锈钢板12.0*1500*6000  巨力钢铁16600元/吨

304不锈钢板8.0*1500*6000    巨力钢铁16600元/吨

304不锈钢板3.0*1500*6000   巨力钢铁17600元/吨

304不锈钢板6.0*1500*6000   巨力钢铁16600元/吨

304不锈钢板14*1500*6000  304/32巨力钢铁18500元/吨

201不锈钢板15*1500*6000  201/NO巨力钢铁10800元/吨

304不锈钢板15*1500*6000  304/32巨力钢铁18500元/吨

201不锈钢板16*1500*6000  201/NO巨力钢铁10800元/吨

304不锈钢板16*1500*6000  304/32巨力钢铁18500元/吨

201不锈钢板18*1500*6000  201/NO巨力钢铁10800元/吨